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大肠杆菌和沙门氏菌都是革兰氏（阳性/阴性）菌，其中大肠杆菌在普通培养基上生长(好/差/不长）；在伊红美兰培养基上菌落呈色，（有/无）金属光泽；在SS培养基上菌落呈色；在麦康凯培养基上菌落呈色；而沙门氏菌除鸡白痢沙门氏菌等少量菌种外，均在普通培养基上生长良好；在伊红美兰培养基上菌落呈色，（有/无）金属光泽；在SS培养基上菌落呈色；在麦康凯培养基上菌落呈色。

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