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  • ID:9412-6134
    检验食用菌是否为毒菌时,在样品冷浸液与热处理液中各加一滴尾草履虫增殖液,若出现下述情况 ,则该菌不可食用。 (  )
    A、两者均死亡
    B、两者都生存
    C、两者数量都增加
    D、冷浸液中尾草履虫死亡,热处理液中尾草履虫未死亡

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  • ID:9412-6405

    食用菌在菌丝生长阶段,合适的C/N比是 ( )

    A51 B 201 C301 D401

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  • ID:9412-6404

    下列食用菌中,属于共生型的是 ( )

    A、红菇 B、草菇 C、香菇 D、虫草

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  • ID:9412-6456

    食用菌子实体发育培养时的空气相对湿度一般控制在 (  )

    A6070% B30-40% C80-90% D40-50%

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  • ID:9412-6129

    在配制母种培养基的过程中,加入琼脂的作用是 (  )

    A、碳源 B、氮源 C、凝固剂  D、以上都不是

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  • ID:9412-6183

    菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是相反的。( )

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