1926年，萨姆纳（Sumner）首先制得结晶，并指出酶的本质是蛋白--高校试题库-www.gxtiku.com

ID：9401-6375
世界上最早实现工业化生产的固定化酶是（）
A 纤维素酶 B 果胶酶 C 氨基酰化酶 D淀粉酶

ID：9401-6842
化学修饰剂聚乙二醇(PEG)既溶于水,也溶于有机溶剂，而且免疫原性和毒性很低。（）

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ID：9401-4865

从最佳的抽提效果着眼，最好远离待抽提酶的等电点。也就是说，酸性蛋白质宜用碱性溶液抽提，碱性蛋白质宜用酸性溶液。（）

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ID：9401-6377
下列关于化学修饰剂聚乙二醇(PEG)描述错误的是( )
A PEG既溶于水,也溶于有机溶剂；
B PEG免疫原性和毒性很低；
C PEG作为化学修饰剂一般需要先活化；
D PEG修饰剂与酶分子的作用属于非共价结合

ID：9401-4854

固定化细胞技术与固定化酶技术相比较，有哪些优缺点？