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牛奶、啤酒、果酒和酱酒的消毒一般采用;( )
A.巴氏消毒法; B.间歇灭菌法;?xml:namespace>C.常规加压法; D.连续加压灭菌法
利用运动发酵单胞菌进行细菌酒精发酵,要比酵母酒精发酵时的菌体生长多。?xml:namespace>( )