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菌种传代时，转管次数一般不超过 次。
A、1 B、5 C、10 D、15
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对食用菌进行诱变育种时，出发菌株通常选择( )
A、生产中已发生自然变异的菌株 B、生长速度快，营养要求低的菌株。
C、对诱变剂敏感的菌株 D、出菇早，适应性强的菌株
外菌幕遗留在菌柄基部的袋状物或杯状物叫做 （ ）
A、菌褶 B、菌环 C、菌托 D、鳞片
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